Nous avons testé le Cours des Vosges dans le Marais : voici notre revue complète

Niché au cœur du Marais, l’un des quartiers les plus prisés et historiques de Paris. Le Cours des Vosges s’impose comme un hôtel de luxe du Marais incontournable pour les voyageurs en quête d’élégance, d’histoire et de discrétion. Avec sa façade discrète et son entrée presque secrète, cet hôtel particulier se distingue par son approche intimiste et son cadre exceptionnel face à la célèbre Place des Vosges. Dans cet article, nous partageons notre expérience et notre avis sur ce joyau parisien, en explorant son hébergement, son service, son ambiance et bien plus encore.

Cours des Vosges : Nos premières Impressions

Dès l’arrivée, le Cours des Vosges étonne par sa discrétion. Une simple sonnette à une porte en bois massif suffit pour pénétrer dans un monde à part, loin de l’effervescence parisienne. L’accueil y est personnalisé, presque confidentiel, nous plongeant immédiatement dans une atmosphère de maison d’hôtes plutôt que d’hôtel traditionnel. Il n’y a pas de réception formelle ; à la place, un escalier majestueux et un ascenseur nous invitent à découvrir les étages, tandis que l’entrée arrière mène discrètement au salon de thé de l’hôtel​​.

L’intérieur mélange habilement art contemporain, mobilier design et touches historiques, créant une ambiance à la fois stimulante et apaisante. Le personnel, disponible sur simple appel, se distingue par sa connaissance encyclopédique du quartier et son service impeccable, offrant café et croissants à la porte dès le matin. Le petit-déjeuner rend hommage à la tradition française de la boulangerie, tandis que le thé de l’après-midi célèbre le savoir-faire pâtissier national. Les chambres, quant à elles, sont des lettres d’amour esthétiques au riche patrimoine littéraire de la France, offrant un refuge pour les esprits cultivés en quête d’intimité, d’intérieurs évocateurs et de la meilleure pâtisserie de la ville​​.

Chambres et suites : Des vues époustouflante sur la place des Vosges

Le Cours des Vosges, niché au sein de l’illustre hôtel de Montbrun, une demeure historique distinguée par son classement en tant que monument historique depuis l’an de grâce 1954, propose une expérience d’accueil singulière, alliant le faste d’une demeure d’hôtes de prestige à la discrétion d’une adresse secrète. Fort de ses 6 chambres et autant de suites, chacune offrant une vue imprenable sur le square Louis-XIII, cet établissement se fait le héraut de l’intimité et de l’exclusivité.

Les suites, éparpillées entre le premier et le second étage, se distinguent par leurs dimensions majestueuses et un aménagement raffiné, fruit du génie des décorateurs parisiens Lecoadic-Scotto. Ces derniers ont réussi à tisser un lien entre tradition et modernité, métamorphosant ce manoir du XVIIe siècle en un sanctuaire de luxe feutré. Les lits à baldaquin, réinterprétés, invitent à un sommeil enveloppant sans compromettre l’intégrité architecturale de l’édifice, tandis que l’ornementation des suites marie avec grâce des éléments d’antan à des pièces vintage des années 1970.

Les chambres et suites du Cours des Vosges offrent une expérience résidentielle où la grandeur se conjugue à la confidentialité d’un appartement privé, imaginé comme l’œuvre d’un collectionneur d’art au goût design prononcé. L’accès à la suite supérieure, juste un échelon en dessous de la somptueuse suite de luxe, équivaut à franchir le seuil d’un domaine résidentiel d’exception, où chaque détail narre une épopée de raffinement et de distinction.

L’ensemble des 12 chambres et suites jouit d’une vue sur la Place des Vosges et le square Louis-XIII, dotant chaque espace d’un panorama visuel remarquable. L’agencement des couloirs, rappelant davantage un appartement qu’un hôtel, ainsi que les chambres moins vastes mais non moins élégantes du troisième étage, offrent une expérience de vie unique.

La chambre Deluxe 303 se fait particulièrement remarquer, offrant la possibilité de s’immerger dans un bain tout en contemplant la vue, et les chambres sous les combles, accessibles par un escalier étroit, dévoilent un charme unique avec leurs poutres et charpentes visibles, évoquant des refuges secrets au cœur de Paris.

Lors de la rénovation, des poutres en bois ornées de peintures manuelles ont été révélées, dévoilant des fragments d’histoire à chaque regard. Toutefois, les impératifs de conservation de ce bâtiment chargé d’histoire ont conduit à une innovation en matière de design : la salle de bain est dissimulée derrière un paravent à nervures noires, en hommage au sculpteur Pierre Soulages. Cette nuance ajoute une dimension artistique tout en préservant l’authenticité du lieu.

L’opulence des surfaces en marbre et en verre, la douceur du velours des étoffes, la moelleux des tapis et la rusticité des sols en terre cuite d’origine enveloppent l’espace d’une atmosphère à la fois sensuelle et élégante. Cette fusion entre l’héritage du bâtiment et le design des années 1970 engendre une ambiance singulière, où passé et présent se répondent en harmonie, plongeant les hôtes dans un univers d’élégance intemporelle.

L’Expérience Culinaire proposée par le Cours des Vosges

Au Cours des Vosges, l’expérience culinaire s’articule autour de l’engagement de l’hôtel envers l’utilisation de produits biologiques et de saison, assurant une offre gastronomique respectueuse de l’environnement et de la santé de ses hôtes. Les visiteurs ont l’occasion unique de savourer cette cuisine raffinée tout en s’imprégnant du cadre historique de la Place des Vosges, grâce à des places assises en terrasse sous les arcades, idéales pour observer l’animation parisienne.

Le restaurant de l’hôtel, le Salon de Thé, situé au rez-de-chaussée, propose des menus courts mais exquis, adaptés à tous les moments de la journée : petit-déjeuner, thé de l’après-midi et dîner. Les convives peuvent déguster des salades fraîches, des quiches savoureuses, un croque-monsieur à la truffe irrésistible et un classique boeuf bourguignon, le tout préparé avec une touche de légèreté et de modernité. Le point d’orgue de cette expérience culinaire est sans doute Brach-La Pâtisserie, où Yann Brys, le boulanger vedette du groupe Evok, expose ses créations colorées, gâteaux et pâtisseries dans une vitrine alléchante. Ses éclairs, en particulier, sont si délicieux qu’ils pourraient bien vous inciter à lui adresser une poignée de main à la Paul Hollywood, bien que cela ne soit pas recommandé.

Bien que l’hôtel ne dispose pas de bar, le service en chambre peut apporter une variété de boissons directement à votre porte, vous permettant de profiter d’un moment de détente dans l’intimité de votre chambre. Le restaurant accueille ses clients de 7 h à 22 h tous les jours, garantissant ainsi une flexibilité pour les repas tout au long de la journée. De plus, le service en chambre est disponible 24 heures sur 24, offrant une commodité ultime pour les besoins gastronomiques à toute heure​​.

Un service et une hospitalité au petits oignons

Le service au Cours des Vosges se distingue par son excellence, sa discrétion et son respect, créant une atmosphère où le confort et le bien-être des hôtes sont prioritaires. Dès l’arrivée, l’expérience se veut fluide et personnalisée : le check-in se fait directement dans la chambre, évitant ainsi les formalités habituelles et instaurant immédiatement un sentiment de tranquillité et de privacité.

Ce qui frappe le plus, c’est la polyvalence du personnel qui endosse le rôle de concierge, prêt à offrir conseils, aperçus et recommandations pour une expérience parisienne sur mesure. Que ce soit pour des expériences uniques ou des visites moins connues de la ville, chaque membre de l’équipe se montre disponible et compétent, assurant aux hôtes une découverte authentique et personnelle de Paris.

Cette approche du service, non-invasive mais toujours attentive, reflète l’engagement de l’hôtel à offrir une expérience exceptionnelle, où chaque détail est pensé pour répondre aux attentes des hôtes. Dans cet écrin de luxe et d’histoire, le Cours des Vosges réussit le pari d’allier le grand luxe à une hospitalité chaleureuse et personnalisée, faisant de chaque séjour un moment inoubliable​​.

Le Cours des Vosges parfaitement intégré dans le quartier du Marais

L’hôtel s’intègre harmonieusement dans le paysage doux de la Place des Vosges, célèbre pour son jardin public et ses pavillons en brique rouge. Cette place, considérée comme la plus ancienne planifiée de Paris, a longtemps été un lieu de rendez-vous bourgeois depuis son inauguration au XVIIe siècle en tant que cadeau de fiançailles pour Louis XIII. Sa beauté n’a pas diminué au fil des siècles, et les jardins, avenues et fontaines sont toujours considérés comme un joyau couronné du quartier avant-gardiste du Marais.

Le Cours des Vosges, étant le seul hôtel offrant une vue directe sur cet espace emblématique, se positionne comme une destination idéale pour les voyageurs souhaitant être au cœur de la ville tout en restant légèrement en retrait de l’agitation. L’hôtel s’inscrit parfaitement dans ce cadre historique et culturel, offrant une expérience authentique digne d’un des meilleurs hôtels de luxe parisien.

En termes d’accessibilité, la situation centrale de l’hôtel dans le Marais facilite la découverte des nombreuses attractions culturelles, boutiques, et restaurants du quartier. Le Marais est connu pour son mélange vibrant d’histoire, d’art et de vie moderne, rendant chaque promenade autour de l’hôtel une découverte en soi. De plus, l’hôtel peut organiser des visites à pied du Marais ou des tours en Vespa de la ville incluant un pique-nique au bord de la Seine, offrant ainsi aux hôtes des expériences uniques et personnalisées pour explorer Paris​​.

L’engagement écologique du Cours des Vosges

Le Cours des Vosges montre un engagement fort envers la durabilité et le respect de l’environnement, en intégrant des pratiques écologiques dans son fonctionnement quotidien. L’hôtel s’assure que toute la nourriture utilisée soit biologique et de saison, témoignant ainsi de son engagement pour une alimentation responsable et respectueuse de l’environnement. Cette approche garantit non seulement la fraîcheur et la qualité des plats servis, mais contribue également à réduire l’empreinte carbone associée au transport des aliments.

En outre, l’hôtel met à disposition une paire de vélos électriques, encouragent les hôtes à opter pour un mode de déplacement doux et écologique pour explorer les environs. Cette initiative favorise une réduction de la dépendance aux véhicules motorisés et offre une alternative saine et respectueuse de l’environnement pour découvrir les charmes de Paris.

Conclusion et Avis de l’équipe Wonder Travel

Le Cours des Vosges est un mariage imaginatif entre passé et présent, un établissement discret idéal pour ceux qui cherchent à échapper à l’agitation tout en se plongeant dans un cadre historique d’exception. Ce havre parisien est une invitation à s’immerger dans l’atmosphère d’un hôtel particulier historique, dont les murs sont ornés d’une collection d’art digne d’un musée, complétée par un design séduisant des années soixante-dix et des caractéristiques originales remarquables, notamment les plafonds en bois peint à couper le souffle.

L’expérience est d’autant plus exceptionnelle que chaque chambre offre une vue imprenable sur la Place des Vosges, une image digne d’une carte postale. Le rez-de-chaussée révèle la perfection pâtissière de la pâtisserie, un bain romain pour les rituels d’ablutions et le Marais moderne juste à votre porte, faisant du Cours des Vosges l’adresse par excellence pour ceux qui cherchent à allier luxe discret, richesse historique et culturelle​​.

En conclusion, le séjour au Cours des Vosges est une expérience inoubliable, où le luxe et l’intimité se mêlent harmonieusement à l’histoire et à l’art, offrant une retraite parisienne sans égal pour les âmes cultivées à la recherche d’un sanctuaire privé au cœur de la ville.

Prix, adresse & Information utiles

• Adresse : 19 Pl. des Vosges, 75004 Paris
• Site internet : Cours des Vosges
• Numéro de téléphone : 01 42 50 30 30
• Prix : À partir de 911€/nuit.