Le Grand Mazarin : notre avis après avoir testé cet hôtel au cœur du Marais

Le Grand Mazarin, niché dans l’effervescence du Marais à Paris, se révèle comme une enclave de raffinement et de tradition parisienne, rehaussée par le flair contemporain de Martin Brudnizki. Ce nouvel hôtel de luxe Parisien, conçu par le designer d’intérieur de renom, est une célébration du classicisme français, teinté d’une modernité ciselée, offrant une alchimie visuelle inédite où l’opulence et l’audace stylistique se côtoient​​​​.

Le Marais, avec son âme pulsatile et avant-gardiste, sert de toile de fond à cet établissement, reflétant le dynamisme et la créativité qui animent ses ruelles et places historiques. Le Grand Mazarin, par son emplacement privilégié, incarne l’esprit éclectique du quartier, fusionnant harmonieusement l’ancien et le nouveau, pour offrir une expérience immersive à ses hôtes​​.

Chaque chambre et suite, conçues avec une attention méticuleuse au confort et à l’esthétique, est une invitation à la quiétude, offrant une retraite paisible loin de l’agitation citadine. Les intérieurs, marqués par la signature de Brudnizki, sont un hommage à la grandeur aristocratique, avec des espaces qui invitent à la conversation et à l’échange, rappelant les salons littéraires d’antan, réinterprétés pour le voyageur moderne​​. La table de l’hôtel, Boubalé, sous la houlette du chef Assaf Granit, étoilé au Michelin, est une ode à la cuisine ashkénaze, réinventée avec audace et finesse. Les saveurs et les textures, empreintes d’histoire et de modernité, promettent une aventure culinaire mémorable, ancrée dans la richesse du terroir et de l’héritage culinaire du quartier​​.

Histoire et historique du Grand Mazarin

Le Grand Mazarin, l’un des plus beaux hôtels du Marais, est le fruit d’une vision audacieuse de Maisons Pariente, une collection d’hôtels de luxe qui cherche à offrir des expériences uniques et mémorables à ses hôtes. L’hôtel a été conçu pour s’intégrer harmonieusement dans le tissu historique et culturel du Marais, tout en apportant une touche de modernité et d’élégance.

Le choix du Marais, un quartier adoré tant par les Parisiens que par les voyageurs internationaux, reflète l’engagement de Maisons Pariente à créer des lieux qui allient luxe, histoire et caractère unique. Le Grand Mazarin se veut une parenthèse de luxueuse sérénité au cœur de l’effervescence parisienne, un lieu inattendu et attachant qui invite à vivre une expérience parisienne inédite.

L’architecture et la décoration intérieure, signées par le renommé Martin Brudnizki et son Design Studio londonien, rendent hommage au classicisme français tout en y insufflant une modernité raffinée. Inspiré par le concept des salons littéraires d’antan, Brudnizki a souhaité que l’hôtel donne l’impression d’avoir toujours fait partie du paysage du Marais, en s’inspirant des grandes maisons de l’époque aristocratique pour créer un espace où les hôtes se sentent comme chez eux. Le Grand Mazarin incarne ainsi l’esprit Maisons Pariente, avec une vision simple et généreuse du luxe parisien, offrant un service d’excellence dans un cadre à la fois élégant et accueillant.

Les chambres

Au Grand Mazarin, les 50 chambres et 11 suites sont le fruit d’une collaboration étroite avec le studio de design londonien de Martin Brudnizki, qui a su insuffler une âme unique à chaque espace, s’inspirant du classicisme du Grand Siècle tout en rendant hommage à la riche tradition des arts décoratifs français. Chaque chambre, qu’elle soit classique, supérieure, ou deluxe, est une invitation à plonger dans un univers où le parquet en point de Hongrie côtoie des ciels de lit en tapisserie façon Aubusson, créés par Art de Lys, une entreprise du patrimoine vivant. Les suites, quant à elles, offrent un espace, une lumière et une quiétude infinies, avec des salles de bain en marbre noir et bois massif, souvent équipées d’un hammam, pour une expérience de confort absolu. Les suites Mazarin, pouvant accueillir jusqu’à cinq personnes, sont évolutives en chambres familiales, alliant l’esprit des salons littéraires du XVIIIe siècle à des œuvres d’art, des objets de curiosité, et des tissus opulents, pour une expérience de vie parisienne raffinée et intime.

Restauration : Repas & Boissons

Au cœur du Grand Mazarin, le restaurant Boubalé, sous la houlette du chef étoilé Assaf Granit, est une célébration de l’amour et de la tradition culinaire ashkénaze. Boubalé, qui signifie « ma petite poupée, ma petite chérie » en yiddish, est un hommage vibrant aux grands-mères ashkénazes et à leur héritage culinaire, mêlant générosité et chaleur. Le menu, audacieux et créatif, revisite les classiques de la cuisine ashkénaze, leur conférant une sensualité contemporaine et une touche de glamour inattendue.

Tablés dans un style atypique
Bar du Boubalé

Le restaurant propose une expérience gastronomique inoubliable, où les plats mythiques de l’Europe de l’Est rencontrent les saveurs d’Israël, dans un voyage culinaire qui célèbre le partage et la richesse des différences. Les festins festifs de Boubalé, dans un décor où se mêlent le baroque et la fantaisie, invitent à la convivialité et à la joie de vivre, dans l’esprit des datchas russes et des traditions mystérieuses d’un monde presque oublié.

Le Bar de Boubalé, avec ses cocktails signature et son atmosphère chaleureuse, est le lieu idéal pour des retrouvailles joyeuses ou des moments de détente, loin du quotidien. Ouvert tous les jours, il offre un cadre chic et accueillant pour des conversations infinies et des soirées mémorables, jusqu’à 2h du matin.

Exploration du quartier

Le Grand Mazarin se dresse comme une invitation à explorer l’âme d’un quartier à la fois historique et avant-gardiste. À deux pas de l’Hôtel de Ville et proche de la Seine, cet hôtel luxueux offre un point de départ idéal pour plonger dans l’effervescence parisienne. Le Marais, avec ses ruelles pittoresques, regorge de charmantes surprises et de découvertes insolites, offrant un mélange unique de patrimoine, d’art et de vie nocturne.

Ce quartier, visionnaire et cosmopolite, a su traverser les siècles pour devenir aujourd’hui l’épicentre des tendances contemporaines. Le Marais vibre d’une créativité débordante, où galeries d’art, boutiques de mode, et espaces verts comme la Place des Vosges s’entremêlent dans une atmosphère pétillante de jour comme de nuit. Le Grand Mazarin, par son emplacement privilégié, invite ses hôtes à vivre une expérience parisienne authentique, à la découverte des trésors cachés et des adresses emblématiques qui font le charme intemporel de ce quartier arty et historique.

Informations utiles :